柿子椒的做法大全，记住先后顺序很重要

用柿子花椒做食材可以做出很多好吃的食物，比如柿子花椒炒鱿鱼很有名，另外柿子花椒炒肉也是很常见的食物，所以今天笔者就来介绍一下柿子花椒的家常做法。

1、 柿子椒的生产实践

1.柿子椒适合油炸、拌制和油炸，如“彩鸡”、“青椒肉丝”、“糖醋青椒”等。

2.维生素C不耐热，容易损坏，尤其是青铜器，所以避免使用铜餐具。

3.切辣椒时，先把刀浸在冷水里，然后就不热了。

4.青椒独特的外形和生长姿态是喷洒的农药堆积在凹陷的果梗上，因此清洗前应将果梗去掉。

2、 柿子椒炒鲜鱿鱼

材料

鲜鱿鱼，柿子椒，姜，红辣椒，蚝油，盐

实践

1.新鲜鱿鱼一条，切花洗净去皮

2.柿子椒洗净切丝

3.红椒姜丝

4.用热油爆姜丝、红椒、柿子椒

5.鲜鱿鱼炒

6.拌入少量蚝油和盐

3、 柿子椒炒肉

1.它看起来像柿子。是柿子胡椒

2.柿子椒洗净

3.把柿子椒切成块

4.把肉、胡萝卜、大蒜、姜、洋葱和胡椒切成薄片

5.锅里加点油，加热，加入洋葱和大蒜使其有香味

6.倒入肉，翻炒

7.倒入酱油翻炒

8.倒入柿子椒炒熟

9拌入姜、盐、蒜和胡萝卜

10倒入胡椒粉翻炒

11倒入鸡精翻炒调味

4、 柿子椒炒鸡蛋

1.柿子椒和青椒洗净，柿子椒撕成小块，青椒切成小块，鸡蛋打匀搅拌。

2.锅中加油，待热5分钟后，将打好的鸡蛋倒入锅中，炸成金黄色，出锅备用（图片太大，上传失败）

3.锅中放少许油，加入青椒炒香，加入柿子椒炒香，加入鲜美，炒30秒，再加入食盐炒香。

4.柿子椒稍变色后，放入之前炒好的鸡蛋，翻炒几下，再出锅。