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番茄配上这物吃,营养翻倍都是小事关键是能治病!

西红柿作为一种非常常见的食物,经常被人们提起。而且,它有很多功能,也是很多女性朋友喜欢的食物。在我们的日常生活中,我们常见的食物可能是西红柿炒鸡蛋,但有更好的搭配吗?今天我们就给大家详细介绍一下,感兴趣的朋友可以来了解一下。

番茄配上这物吃,营养翻倍都是小事关键是能治病!-第1张

其实,更配番茄的食物不是鸡蛋,而是土豆。原因是什么?西红柿和土豆怎么会有意想不到的效果呢?现在让我们看看。

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番茄植株中的黄金

西红柿尝起来又甜又酸,还有点冷。具有清热解毒、生津止渴、滋阴凉血、健胃消食的作用。临床上主要用于治疗口干、燥热口渴、食欲不振、高血压、冠心病等。

番茄含有丰富的番茄红素,它是天然植物中最强的抗氧化剂之一,被称为“植物中的黄金”。

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土豆、地下苹果

土豆财宝累累,享有“地下苹果”的美誉。我相信很多朋友都知道这一点。

以土豆为代表的蔬菜和水果有助于降低血压。一位美国教授说,每天食用1个中等大小的土豆(约130克)可以降低中风的发病率40%。

土豆可以作为主食补充营养,还有美容护肤的作用。

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番茄+土豆

高血压与心脏病的防治

控制血压预防心脏病

马铃薯西红柿能防治高血压,因为这两种原料有一个共同的特点,都含有丰富的钾,钾能促进血液中钠盐的排出,具有降压、利尿、消肿的作用,对高血压和肾病有很好的辅助治疗作用。

此外,研究表明,西红柿中所含的营养素能降低血液中胆固醇和甘油三酯的浓度,有助于预防各种心血管疾病的发生。你知道吗?

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抗疲劳、抗老化

日本一项研究发现,番茄汁具有抗疲劳作用。

土豆富含维生素C,这是一种水溶性维生素,有助于老年人牙龈健康,增强免疫力。

特别是对于喜欢运动的老年人来说,每天吃土豆增加维生素C的摄入有抗衰老、抗疲劳的作用。

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中风预防

土豆富含膳食纤维,有助于控制血液中的胆固醇水平。其中,粘蛋白可以预防心血管疾病,降低中风风险。

研究人员发现,番茄等富含番茄红素的食物可能有助于男性降低中风的风险,番茄红素含量最高的人比血液中番茄红素含量最低的人中风的可能性低55%。

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